Mercanköşk Nedir?

Yaygın olarak Lamiaceae familyasından tatlı mercanköşk olarak bilinen mercanköşk (Origanum majorana L.), Akdeniz bölgesine özgü ve İspanya, Macaristan, Portekiz gibi Asya, Kuzey Afrika ve Avrupa'nın birçok ülkesinde yetiştirilen çok yıllık bir bitkidir. Almanya, Mısır, Polonya ve Fransa 1) . Mercanköşk (Origanum majorana L.) 30 ila 60 cm'ye kadar büyür. Mercanköşk çok yıllık gür bir bitkidir. Eğik köksapı, sapları andıran tüylü çalıları, karşısında koyu yeşil oval yaprakları ve kümelenmiş bracts içinde beyaz veya kırmızı çiçekleri vardır. Yapraklar bütündür, daha büyük olanlar parçalanır, genişçe eliptike doğru basıktır 2). Bazı Orta Doğu ülkelerinde mercanköşk kekik ile eş anlamlıdır ve orada tatlı mercanköşk ve düğümlü mercanköşk isimleri onu Origanum cinsinin diğer bitkilerinden ayırmak için kullanılır. Mercanköşk bitkisi yaygın olarak garnitür olarak kullanılır ve farklı ülkelerin geleneksel ve folklor tıbbında farklı tıbbi amaçlar için kullanılır. Tatlı mercanköşk, oküler bozukluk, nazofaringeal bozukluklar, astım, soğuk algınlığı, öksürük, kramplar, depresyon, baş dönmesi, gastrointestinal bozukluklar, saman nezlesi, baş ağrısı, diş ağrısı ve sinüs tıkanıklığı dahil olmak üzere geleneksel ve folklor ilaçlarında çeşitli hastalıklar için kullanılmıştır. diüretik ve menstrüasyonu teşvik etmek için 3) ve kardiyak, romatolojik ve nörolojik bozukluklar için 4) .

Tatlı mercanköşkte çeşitli bileşikler tanımlanmıştır. Ayrıca, bu bitkiye farklı farmakolojik aktiviteler atfedilmiştir. Monoterpen hidrokarbonlar ve oksijenli monoterpenler içeren uçucu yağ ile fenolik bileşikler, mercanköşkte izole edilen ve saptanan kimyasal bileşenlerdir. Modern tıpta bu bitkiden antioksidan, hepatoprotektif, kardiyoprotektif, anti-trombosit, gastroprotektif, antibakteriyel ve antifungal, antiprotozoal, antiateroskleroz, antiinflamatuvar, antimetastatik, antitümör, antiülser ve antikolinesteraz inhibitör aktiviteleri içeren geniş bir farmakolojik aktivite yelpazesi bildirilmiştir 5 ) .

Şekil 1. Mercanköşk (tatlı mercanköşk)

Mercanköşk

Şekil 2. Kurutulmuş mercanköşk (mercanköşk otu)

kurutulmuş mercanköşk

Mercanköşk nasıl kullanır

Geleneksel tıpta kullanır

Tatlı mercanköşkün farklı ülkelerdeki etnomedikal kullanımları Tablo 1'de gösterilmektedir. Tatlı mercanköşkünün folklor tıbbında kullanılan kısımları kurutulmuş yapraklar, yaprak özü ve uçucu yağdır. Mercanköşk yapraklarının antimikrobiyal ve emmenagog (adet kan akışını uyaran veya arttıran bir madde) özelliklere sahip olduğu ve solunum ve mide-bağırsak sorunlarının tedavisinde faydalı olduğu iddia edilmiştir 6) . Mercanköşk, Fas'ta antihipertansif bir bitki olarak kullanılmıştır 7) . Mercanköşk uçucu yağı ağrılar, gastrointestinal problemler ve solunum yolu rahatsızlıkları için kullanılmıştır 8) .

Tablo 1. Mercanköşkün geleneksel tıp kullanımları

Bölge Kullanılan Bitki Parçası Geleneksel Kullanımlar

İran 9) Yapraklar Antimikrobiyal, antiseptik, panzehir, gaz giderici, antitüsif ve gastrointestinal rahatsızlıklarda kullanılır, başın serinlemesi, nezle, görme performansı, otitis, şişkinlikle birlikte melankoli, tek taraflı yüz felci, baş ağrısı, epilepsi, katarakt, görme güçsüzlüğü, kulak ağrısı, nefes darlığı, kalp ağrı, disritmi, kramp, kalın bağırsak tıkanıklığı, emmenagog, strangury, dropsy, spondilolysthesis, kasık ağrısı, sırt ağrısı, yorgunluk, çil, migren

Azerbaycan 10) Esans Gaz, sinirlilik, idrar söktürücü, yatıştırıcı

İngiltere 11) Yapraklar Soğuk, bronşiyal öksürük, astımlı boğmaca

Mısır 12) Yapraklar Soğuk, sakin

Hindistan 13) Esans Diş ağrısı, eklemleri yatıştırmak, kas ağrısı

Avusturya 14) Yapraklar Gastrointestinal sistem hastalıkları, enfeksiyonlar

Türkiye 15) Esans Astım, hazımsızlık, baş ağrısı, romatizma

Fas 16) Yapraklar Hipertansiyon

[Kaynak 17) ]

Mercanköşkün fitokimyasal bileşenleri

Tablo 2. Tatlı mercanköşkün farklı kısımlarından izole edilen bileşiklerin yapısı ve fitokimyasal kategorisi.

Bileşik Kimyasal Kategori Parça / Özü

α-Pinene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 18)

β-Pinene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 19)

ρ-Cymene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 20)

Camphene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 21)

α-Phellandrene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 22)

β-Phellandrene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 23)

γ-Terpinene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 24)

d -Lemons Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 25)

α-Terpinen Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 26)

Terpinolen Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 27)

β-Myrcene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 28)

2-Kaplamalar Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 29)

β-Okimen Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 30)

Sabinene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 31)

α-Thujene Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 32)

Carvone Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 33)

Citronellol Monoterpen hidrokarbon Uçucu yağ 34)

Terpinen-4-ol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 35) / Yaprak 36)

cis -Sabinen hidrat Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 37)

trans -Sabinen hidrat Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 38)

Linalool Oksijenli monoterpen Yaprak 39) / Uçucu yağ 40)

Timol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 41)

α-Terpineol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 42)

Linalil asetat Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 43)

Carvacrol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 44)

1,8-Sineol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 45)

Fenşil alkol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 46)

Piperitol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 47)

trans -Carveol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 48)

cis -Carveol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 49)

Anethole Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 50)

Geraniol Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 51)

α-Terpinil asetat Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 52)

Geranil asetat Oksijenli monoterpen Uçucu yağ 53)

α-Cubebene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 54)

Longisiklen Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 55)

Copaene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 56)

β-Longipinene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 57)

β-Karyofilen Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 58)

Aromadendren Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 59)

α-Humulene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 60)

β-Farnesene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 61)

Alloaromadendren Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 62)

α-Selinene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 63)

ar-Curcumene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 64)

Germakren D Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 65)

Valencene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 66)

α-Muurolene Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 67)

α-Farnesen Sesquiterpen hidrokarbon Uçucu yağ 68)

Spathulenol Sesquiterpen alkol Uçucu yağ 69)

Karyofilen oksit Oksijenli seskiterpen Uçucu yağ 70)

Karnosik asit Diterpenoid Su özü 71)

Karnosol Diterpenoid Su özü 72)

Ursolik asit Triterpenoid Su özü 73)

Sinapik asit Fenolik asit Uçucu yağ 74)

Vanilik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 75)  / Uçucu yağ 76)

Ferulik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 77) / Uçucu yağ 78)

Kafeik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 79) / Uçucu yağ 80)

Siringik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 81) / Uçucu yağ 82)

ρ-Hidroksibenzoik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 83)  / Uçucu yağ 84)

m- Hidroksibenzoik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 85)

Kumarinik asit Fenolik asit Uçucu yağ 86)

gallik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 87)

Neoklorojenik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 88)

Protokatekuik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 89)

Kaftarik asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 90)

Rosmarinik asit Fenolik asit Etil asetat özü 91) / Uçucu yağ 92)

Klorojenik asit Fenolik asit Hidroalkolik özüt 93)

Kriptoklorojenik asit Fenolik asit Hidroalkolik özüt 94)

Coumaric asit Fenolik asit Hidroalkolik özü 95)

Lithospermik asit Fenolik asit Su özü 96)

Metil rosmarinat Fenolik bileşik Hidrofilik ekstrakt 97)

Hidrokinon Fenolik bileşik Etil asetat özü 98) / Uçucu yağ 99)

Arbutin Fenolik glikozitler Etil asetat özü 100)  / Uçucu yağ 101)

Metil arbutin Fenolik glikozit Uçucu yağ 102)

Vitexin Fenolik glikozit Uçucu yağ 103)

Orientintimonin Fenolik glikozit Uçucu yağ 104)

Hesperetin Flavonoid Etil asetat özü 105)

Kateşin Flavonoid Hidroalkolik özüt 106)

Quercetin Flavonoid Hidroalkolik özü 107)

Kaempferol Flavonoid Hidroalkolik özüt 108)

Naringenine Flavonoid Hidroalkolik özüt 109)

Eriodictyol Flavonoid Hidroalkolik özü 110)

Diosmetin Flavonoid Uçucu yağ 111)

Luteolin Flavonoid Uçucu yağ 112)

Apigenin Flavonoid Uçucu yağ 113)

5,6,3′-Trihidroksi-7,8,4′-trimetoksiflavon Flavonoid Etil asetat ekstresi 114)

Kaempferol-3- O -glukozit Flavonoid glikozit Hidroalkolik özüt 115)

Quercetin-3- O -glukosit Flavonoid glikozit Hidroalkolik özüt 116)

Narigenin- O- heksosit Flavonoid glikozit Hidroalkolik özü 117)

Apigenin-glukuronid Flavonoid glikozit Su özü 118)

Rutin Flavonoid glikozit Hidroalkolik özü 119)

Luteolin-7- O --glukuronid Flavonoid glikozit Hidrofilik ekstrakt 120)

Eugenol Fenil propen Uçucu yağ 121)

Etil sinamat Ester Uçucu yağ 122)

Sitosterol Fitosterol Uçucu yağ 123)

Oleanolik asit Yağ asidi Uçucu yağ 124)

A vitamini Vitamin Uçucu yağ 125)

C vitamini Vitamin Uçucu yağ 126)

[Kaynak 127) ]

Şekil 3. Mercanköşk aktif bileşikleri

Mercanköşk aktif bileşikler

Mercanköşk aktif bileşikler

[Kaynak 128) ]

Mercanköşk fenolik bileşikler

Vanillik asit, gallik asit, ferulik asit, kafeik asit, siringik asit, p- ve m-Hidroksibenzoik asit, kumarik asit, neoklorojenik asit, protokatekuik asit, klorojenik asit, kriptoklorojenik asit, kaftarik asit, hidroalkolik ekstraktta tespit edilen fenolik asitlerdir. tatlı mercanköşk yaprakları 129) . Rosmarinik asit, sinapik asit, vanillik asit, ferulik asit, kafeik asit, siringik asit, p- ve m-hidroksibenzoik asit ve kumarinik asit, tatlı mercanköşk uçucu yağında tanımlanmıştır 130). Tatlı mercanköşk uçucu yağında arbutin, metil arbutin, viteksin ve orientintimoninin en baskın fenolik glikozitler olduğu bildirilmiştir.10 Hesperetin, kateşin, kuersetin, kaempferol, naringenin, eriodictyol, diosmetin, luteolin ve apigeninonoidler en bol bulunan flekonoidlerdir. tatlı mercanköşk10,21 ve kaempferol-3-O-glukozit, kuersetin-3-O-glukozit, narigenin-O-heksosit ve rutin, tatlı mercanköşk 131'de tanımlanan flavonoid glikositlerdir ) .

Mercanköşkün antioksidan özellikleri

Flavonoidler ve fenolik asitler gibi mercanköşkten elde edilen fenolik bileşiklerin anti-enflamatuar özellikler gösterebileceği öne sürülmüştür (Tablo 3) 132) . Bu bağlamda, Mueller ve ark. 133) , lipopolisakarit (LPS) ile uyarılmış RAW 264.7 makrofaj hücreleri üzerinde mercanköşk hidrofilik özütlerin anti-enflamatuar aktivitesini değerlendirdi. Hücrelerin mercanköşk ekstraktları ile 500 μg / mL ve 200 μg / mL'de ön işlemden geçirilmesi IL-6 seviyeleri sırasıyla% 20 ve% 17 azalırken, iNOS ekspresyonu% 66 azaldı. Mueller ve ark. 134) mercanköşk özlerindeki bileşikleri tanımlamamışlarsa, diosmetin, apigenin, luteolin ve rosmarinik asidin hidrofilik özütlerde bulunma olasılığı en yüksek olan bileşikler olduğundan, bu moleküllerin mercanköşk özlerinin aktivitesinden sorumlu olabileceğinden bahsetmişlerdir.

Tablo 3. Mercanköşkteki flavonoidlerin ve fenolik asitlerin antioksidan kapasitesinin özeti

Ayıkla Bileşikler Bitki Bölümü Antioksidan Deneyi Referans

Metanol mikrodalga destekli Rosmarinik ve kafeik asit, apigenin, rutin Hava araçları parçaları TPC, DPPH, CUPRAC 135)

Sulu, metanol Rosmarinik ve kafeik asitler Yapraklar TPC, DPPH, β-karoten ağartma 136)

Metanol Rosmarinic asit, eriodictyol, naringenin, hispidulin, cirsimaritin Yapraklar, ticari bitkiler TPC, ORAC 137)

Metanol Rosmarinic asit, epigallocatechin, quercetin, apigenin Belirtilmemiş DPPH, FRAP 138)

Etanol Klorojenik , ferulik, p -kumarik, p- hidroksibenzoik, protokatekuik, rosmarinik ve siringik asitler, kersetin Belirtilmemiş TPC, DPPH, ABTS 139)

[Kaynak 140) ]

Mercanköşk'ün Farmakolojik Aktiviteleri

Tablo 4. Mercanköşkün farmakolojik özellikleri ayrıntılı olarak

harmakolojik aktivite Bitki bölümü / Özü Yöntem Sonuç Aktif Makyaj

Antioksidan 141) Etanol, n- heksan, süper kritik CO 2 ot ve su ekstraktı DPPH yöntemi ve kemiluminometrik yöntem Tüm ekstraktların antioksidan aktiviteleri Ursolik asit, karnosik asit, karnosol

Antioksidan 142) Esans DPPH azaltma testi EC50 değerleri> 250μg / mL ile düşük antioksidan aktivite —

Antioksidan 143) Esans (1) DPPH testi (2) Linoleik asit sisteminde yüzde inhibisyon (3) β-karotenin ağartılması 1) 89,2 µg / ml IC50 2)% 72,8 linoleik asit oksidasyon inhibisyonu 3) yavaş renk kaybı oranı gösterdi —

Antioksidan 144) Etil asetat ekstresi ve izole edilmiş bileşikler DPPH Sırasıyla 2.77 ve 1.92 µg / mL IC50 değerine sahip ekstrakt ve izole edilmiş bileşiklerden önemli antioksidan aktiviteler Hidrokinon

Antioksidan 145) Uçucu yağ / Su özü ABTS + indirgeme gücü, yağ stabilite indeksi ölçülerek bir çay suyu ekstraktına kıyasla lipit oksidasyonuna karşı etkileri açısından incelenmiştir. Yağ stabilite indeksi 13.9 saat ile lipid oksidasyonunu geciktirmede dikkate değer kapasite Hidroksisinnamik asit ve flavonoidler gibi fenolik bileşiklerin bağlı formları

Antioksidan 146) Hidroalkolik özüt ABTS + radikal renk giderimi ve DPPH analizi Sırasıyla 0.84 ve 0.33 mmol TE / g DW ile önemli antioksidan kapasite Polifenolik bileşikler

Antioksidan 147) Esans Etanol tedavisinde testis, karaciğer ve beyinde malondialdehit olarak glutatyon düzeyi ve lipid peroksidasyon içeriği erkek albino sıçan (etanolün neden olduğu üreme bozuklukları ve farklı organlarda oksidatif hasar ve serbest radikallerin oluşumuna bağlı lipid peroksidasyonu) Ekstrenin birlikte uygulanması, etanol toksisitesinin erkek fertilitesi, karaciğer ve beyin dokuları üzerindeki zararlı etkilerini en aza indirdi. —

Antioksidan 148) Esans DPPH, .OH, H 2 O 2 , indirgeme gücü ve lipid peroksidasyonu Sırasıyla 58.67, 67.11, 91.25, 78.67 ve 68.75 µg / mL IC50 değerleri —

Antioksidan 149) Su özü DPPH Yüksek antioksidan kapasite Fenolik bileşikler

Antioksidan 150) İzole metabolit MTT, LDH ve tripan mavisi testleriyle PC12 sinir hücrelerinde amiloid β ile indüklenen oksidatif hasar ↓ Amiloid β kaynaklı nörotoksik etki Ursolik asit

Antioksidan 151) Bitki özütü DPPH ve ferrik iyon azaltıcı antioksidan güç tahlilleri Antioksidan aktivite ile ekstraktın toplam fenolik içeriği arasında doğrudan, pozitif ve doğrusal bir ilişki Rosmarinik asit

Antimikrobiyal 152) Kurutulmuş bütün bitki / yağ / yaprak sulu özü KÜÇÜK Su özü yerine uçucu yağın daha iyi antimikrobiyal aktivitesi; maya ve laktik asit bakterilerinin 5 ppm konsantrasyonda uçucu yağ tarafından inhibisyonu —

Antimikrobiyal 153) Esans ND En duyarlı organizmalar Beneckea natriegens , Erwinia carotovora ve Moraxella sp. ve Aspergillus niger —

Antimikrobiyal 154) n- Hekzan özü, sulu etanol, etanolik amonyak özü Bakteriler için disk difüzyon yöntemi ve protozoa için seri seyreltme yöntemi n- Hekzan özütü en yüksek antibakteriyel aktiviteyi gösterdi ve etanolik amonyak özütü 160 µg / ml'de canlı Pentatrichomonas hominis trofozoit sayısını % 50 azalttı —

Antimikrobiyal 155) Metanol özü Filtre kağıt disk difüzyon yöntemi Sırasıyla 40, 28 ve 42 mm inhibisyon bölgesi ile Aspergillus niger , Fusarium solani ve Bacillus subtilis'e karşı önemli aktivite —

Antimikrobiyal 156) Esans (1) Disk difüzyon (2) Resazurin mikrotitre plakası (1) Geniş inhibisyon bölgesi (16,5-27,0 mm) (2) Staphylococcus aureus , Bacillus cereus , B subtilis , Pseudomonas aeruginosa , Salmonella poona , Escherichia coli'ye (40,9-1250,3 μg / mL) karşı küçük MIC —

Antimikrobiyal 157) Esans Agar difüzyon yöntemi Karşı aktif Staphylococcus aureus , Enterococcus faecalis , Escherichia coli ve Klebsiella pneumoniae , sırasıyla inhibisyon 16 bölgesi, 12, 15 ve 13 mm, ile cis -Sabinen hidrat

Antimikrobiyal 158) Esans Mikrodilüsyon Sırasıyla 125 ve 250 μg / mL'lik MİK'lere sahip Staphylococcus aureus ve Streptococcus pyogenes'e karşı inhibe edici aktivite —

Antimikrobiyal 159) Esans Difüzyon deneyi Dermatofitlere karşı büyüme inhibe edici aktivite —

Antimikrobiyal 160) Yaprakların metanol ekstresi İnhibisyon bölgesi 16 mm çaplı inhibisyon bölgesi ile Escherichia coli'ye karşı inhibe edici aktivite —

Anti-enflamatuar 161) Esans LPS veya insan öküz-LDL ile aktive edilen THP-1 insan makrofaj hücreleri ve in vitro sitokin sekresyonu ve gen ekspresyonu Proinflamatuar sitokinlerin (TNF-α, IL-1β, IL-6 ve IL-10) üretiminin ve COX-2 ve NFκB gen ekspresyonunun baskılanması Sabinen hidrat, terpineol

Antikanser 162) Esans MTT testi Sırasıyla 70.0, 85.3, 300.5 µg / ml IC50 ile MCF-7, LNCaP, NIH-3T3 gibi farklı kanser hücre tiplerine karşı sitotoksik etki —

Antikanser 163) Etanol, metanol ve su özütü MTT testi, tripan mavisi boya dışlama, AO / EB boyama ve floresan mikroskobik analizi ve DNA fragmantasyon analizi Etanolik ekstraktın fibrosarkom kanser hücre hattı HT-1080 üzerinde önemli sitotoksik aktivitesi ve normal insan lenfositleri üzerinde en az toksisite —

Antikanser 164) Bitki özütü İnsan lenfoblastik lösemi hücre hattı Jurkat üzerinde radyoaktif olmayan sitotoksisite analizi ↓ Bitki ekstraktının konsantrasyonunun artmasıyla hücrelerin canlılığı. P53 protein seviyelerinin yukarı regülasyonu ve Bcl-2α'nın aşağı regülasyonu yoluyla apoptozun indüksiyonu. Güçlü radikal temizleme aktivitesi —

Antikanser 165) Etanol özü (1) Matrigel invazyon testleri (2) Jelatin zimografi testi (3) Piliç embriyo tümörü büyüme testi (1) MDA-MB-231 hücrelerinin göçünün ve istilasının önemli ölçüde engellenmesi. E-kaderin proteininin yukarı regülasyonu ile ilişkili hücrelerin homotipik agregasyonunun indüksiyonu ve hücrelerin HUVEC'lere yapışmasını ve TNF-α ile aktive edilen HUVEC'ler yoluyla hücrelerin transendotelyal göçünün inhibisyonu (2) MMP-2 ve MMP aktivitelerinin bastırılması -9 (3) Tümör büyümesi ve metastazının engellenmesi —

Antikanser 166) Etil asetat ekstresi ve izole edilmiş bileşikler BrdU hücre çoğalması enzim bağlantılı immünosorbent testi ve C6 ve HeLa hücre hatlarına karşı xCELLigence testi C6 ve HeLa hücrelerine karşı güçlü antiproliferatif aktiviteler Hesperetin, Hidrokinon

Antiplatelet 167) Yaprakların metanol ekstresi Aktif trombositin laminin kaplı plakalara yapışması, toplanması ve protein salgılanması 200 µg / mL konsantrasyonda etanol ekstresi ile laminin kaplı kuyucuklara trombosit yapışmasının% 40 inhibisyonu —

Antiplatelet 168) Metanol özü Kolajen tarafından indüklenen trombosit agregasyonu; ADP, araşidonik asit ve trombin ADP, araşidonik asit ve trombin ile indüklenen trombosit agregasyonunun güçlü inhibisyonu Arbutin

Antiülcer 169) Etanol özü Hipotermik kısıtlama stres-, indometasin- ve nekrotizan ajanlar - indüklenen ülserler ve pilorla bağlanmış Shay sıçan modeli ↓ Ülser insidansı, bazal mide salgısı ve asit çıkışı. tükenmiş mide duvarı mukusunun ve protein olmayan sülfhidril içeriklerinin ve ↓ malondialdehitin yenilenmesi —

Mide salgılama aktivitesi 170) Bitki özütü Normal Wistar sıçanlarında asit ve pepsin salgıları ↑ Bazal asit ve pepsin salgıları —

Kardiyoprotektif aktivite 171) Toz ve sulu özü bırakır Sıçanlarda izoproterenol kaynaklı miyokard enfarktüsü Eritrositozun hafifletilmesi, granülositoz, trombositoz, ↓ pıhtılaşma süresi, ↑ nispi kalp ağırlığı, ↓ miyokardiyal oksidatif stres ve kalp enzimlerinin sızıntısı. kalp dokularında NO üretiminin ve lipid peroksidasyonunun inhibisyonu —

Hepatoprotektif aktivite 172) Esans Sıçanlarda pralletrin kaynaklı oksidatif stres (prallethrin, sıçanların karaciğerinde SOD, CAT ve GST aktivitesinde önemli bir azalmaya neden oldu) Serum belirteç enzimlerinin tükenmesi ve antioksidatif durumun yenilenmesi —

Antiasetilkolinesteraz aktiviteleri 173) Esans ND IC50 değeri 36,40 µg / mL idi —

Antikolinesteraz aktivitesi 174) Etanol özü Laboratuvar ortamında Ki değeri 6 pM ve IC50 değeri 7,5 nM idi Ursolik asit

Hormonal aktivite ve adet döngüsünün düzenlenmesi 175) Su özü 25 hastaya 1 ay boyunca günde iki kez mercanköşk çayı veya plasebo çayı verildi. FSH, LH, progesteron, östradiol, toplam testosteron, DHEA-S, açlık insülini ve glikoz dahil olmak üzere ölçülen hormonal ve metabolik parametreler ↓ DHEA-S ve açlık insülin seviyeleri —

Kısaltmalar: ABTS: 2,2′-azino-bis (3-etilbenzotiazolin-6-sülfonik asit); ADP, adenosin difosfat; CAT, katalaz; COX, siklooksijenaz; DHEA-S, dehidroepiandrosteron-sülfat; DPPH, 1,1-difenil-2-pikril-hidrazil; DW, kuru ağırlık; EC, etkili konsantrasyon; FSH, folikül uyarıcı hormon; GSH, glutatyon S-transferaz; IC, inhibe edici konsantrasyon; IL, interlökin; LDH, laktat dehidrojenaz; LH, luteinize edici hormon; MIC, minimum inhibitör konsantrasyon; MMP, matris metaloproteinaz; MTT, 3- (4,5-dimetiltiyazol-2-il) -2,5-difeniltetrazolyum bromür; ND, belirlenmedi; NO, nitrik oksit; PCOS, polikistik yumurtalık sendromu; SOD, süperoksit dismutaz; TE, trolox eşdeğeri; TNF, tümör nekroz faktörü.

[Kaynak 176) ]

Antimikrobiyal etkinlik

Kurutulmuş bütün mercanköşk bitkisi ve onun uçucu yağı ve yaprakların su özütü antimikrobiyal etki göstermiştir ve uçucu yağ, laktik asit bakterilerine ve mayalara karşı su özünden daha aktiftir 177) . Esansiyel yağ Beneckea natriegens, Erwinia carotovera, Moraxella, Aspergillus, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Bacillus cereus, B. subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella Poona, Escherichia coli, ve dermatofit da dahil olmak üzere, çeşitli patojenik bakteriler ve mantarlara karşı inhibe edici aktivite göstermiştir 178) . Tatlı mercanköşk Metanol özü E, Aspergillus niger, Fusarium solani karşı antimikrobiyal aktivite göstermiştir, ve Bacillus subtilis ) 179. Etanolik amonyak özütü, canlı Pentatrichomonas hominis trofozoitlerinin sayısını 180 azaltmıştır ) . Tatlı mercanköşk uçucu yağındaki cis-Sabinen hidratın antibakteriyel etkiden sorumlu olduğu iddia edilmiştir 181) .

Antiinflamatuar Aktivite

Tatlı mercanköşk uçucu yağında bulunan sabinen hidrat ve terpineol, Tümör nekroz faktörü-α (TNFα), interlökin 1β (IL-1β), IL-6 ve IL-10, siklooksijenaz 2 (COX2) ve NFκB gen ekspresyonunu inhibe etti 182 üretimini bastırdı. ) .

Mercanköşkün anti-kanser özellikleri

Kanserin başlangıcında yaş, alkol, kansere neden olan maddeler, diyet, hormonlar, obezite, radyasyon, tütün vb. Gibi çeşitli faktörler rol oynar; ve farklı kanser türlerinin gelişmesinde ve ilerlemesinde doğrudan veya dolaylı bir rol oynayabilirler. Ulusal Kanser Enstitüsü 183) , test tüpünde ve hayvan çalışmalarında antioksidanların artan varlığının kanser gelişimi ile ilişkili serbest radikal hasarını önlediğini gösterdiğini belirtmektedir. Bitkisel besinler, doğal antioksidanların en önemli kaynağıdır; flavonoidler ve fenolik asitler kansere karşı potansiyel terapötik ajanlar olarak en çok ilgiyi çekmiştir. Shukla ve Gupta 184)Laboratuvar çalışmalarında gösterildiği gibi flavonoid ve fenolik asidin potansiyel antikanser özelliklerinin, antioksidasyon, detoksifikasyon enzimlerinin indüksiyonu ve biyoaktivasyon enzimlerinin inhibisyonu, östrojenik ve anti-östrojenik aktivite, antiproliferasyon, hücre döngüsü durması ve apoptoz, farklılaşmanın teşvik edilmesi, konakçı immün fonksiyonunun düzenlenmesi ve anjiyogenez ve metastazın inhibisyonu. 5,6,3′-Trihydroxy-7,8,4′-trimethoxyflavone, hesperetin, hydroquinone, arbutin ve rosmarinic acid, mercanköşkün havadaki kısımlarının suda çözünür etil asetat ekstraktından izole edildi 185). Origanum majorana Rattus norvegicus beyin glioma (C6) ve servikal epitelyal karsinoma (HeLal), hücre çoğalmasına karşı 5-fluoroasil daha antiproliferatif aktivite göstermiştir gelen hesperetin izole 186) . Bitkinin etanol özütü, fibrosarkom kanser hücre hattına karşı önemli sitotoksisite göstermiş, hücre döngüsü tutuklanmasını ve metastatik göğüs hücresinin apoptozunu desteklemiş ve MDA-MB-231 hücrelerinin göçünü ve istilasını inhibe etmiştir 187) . Tatlı mercanköşk özünden izole edilen hesperetin ve hidrokinon, güçlü antiproliferatif aktivite ortaya çıkardı 188). Sonuçlar, mercanköşk özütü ve izole edilmiş bileşiklerin önemli antioksidan aktiviteler sergilediğini gösterdi. Bu nedenle mercanköşk bitkisi, gıda endüstrisinde doğal bir antioksidan ve bir antikanser ilaç olma potansiyeline sahiptir 189) .

Antiplatelet Aktivitesi

Tatlı mercanköşk yapraklarının metanol özütü, trombositin laminin kaplı plakaya ( 190) yapışmasını inhibe eder  ve adenosin difosfat (ADP), araşidonik asit ve trombin tarafından indüklenen trombosit agregasyonunu güçlü bir şekilde inhibe eder. Bu faaliyetten Arbutin sorumludur 191) .

Antiülserojenetik Etki

Tatlı mercanköşk etanol ekstresi, ülser insidansını, bazal mide salgısını ve asit çıkışını önemli ölçüde azalttı ve tükenmiş mide duvarı mukusunu yeniledi 192) .

Kardiyoprotektif ve Hepatoprotektif Aktivite

Toz bırakın ve özü, izoproterenol ile muamele edilmiş albino sıçanlarda eritrositoz, granülositoz, trombositoz, kalp ağırlığını ve miyokard enfarktüsü oksidatif stresi önemli ölçüde hafifletmiştir 193) . Tatlı mercanköşk esansiyel yağı, serum belirteç enzimlerini azalttı ve sıçan karaciğerinde yenilenmiş antioksidan statüsü 194) .

Antikolinesteraz inhibe edici aktivite

Tatlı mercanköşkün uçucu yağı ve etanol özütü, asetilkolinesteraz (AChE) inhibitör aktivitesi sergilemiştir 195) . Bu etkiden ursolik asit (3 beta-Hydroxyurs-12-en-28-oik asit) sorumludur 196) . Asetilkolinin enzimatik bozunmasını azaltarak kolinerjik iletimi artıran asetilkolinesteraz (AChE) inhibitörleri, şu anda Alzheimer Hastalığının tedavisi için onaylanmış tek bileşik kaynağıdır 197) . Bu çalışma  198) , mercanköşk ursolik asidinin Alzheimer Hastalığında güçlü bir asetilkolinesteraz (AChE) inhibitörü olduğunu gösterdi.

Adet döngüsünün düzenlenmesi

Tatlı mercanköşk çayı, dehidroepiandrosteron sülfatı (DHEA-S) önemli ölçüde azalttı ve polikistik yumurtalık sendromunun tedavisinde faydalı oldu 199) . Yirmi beş hasta 1 ay boyunca günde iki kez mercanköşk çayı veya plasebo çayı almak üzere atandı (müdahale grubu: n = 14; plasebo grubu: n = 11) 200). Başlangıçta ve müdahaleden sonra ölçülen hormonal ve metabolik parametreler şunlardı: folikül uyarıcı hormon, luteinize edici hormon, progesteron, östradiol, toplam testosteron, dehidroepiandrosteron-sülfat (DHEA-S), açlık insülini ve glikoz, homeostaz modeli değerlendirmesi insülin direnci ve glikoz / insülin oranı için. Mercanköşk çayı, dehidroepiandrosteron-sülfat (DHEA-S) ve açlık insülin seviyelerini sırasıyla ortalama 1.4 (0.5) μmol / L ve 1.9 (0.8) μU / mL ile önemli ölçüde azaltmıştır. Plasebo grubuna kıyasla, değişiklik yalnızca DHEA-S için önemliyken insülin için anlamlı değildi. Müdahale grubunda insülin direnci için homeostaz modeli değerlendirmesi önemli ölçüde azalmadı, ancak değişiklik plasebo grubuna kıyasla önemliydi. Bu çalışmada elde edilen sonuçlar, mercanköşk çayının polikistik yumurtalık sendromu (PCOS) kadınlarının hormonal profili üzerindeki yararlı etkilerini göstermektedir, çünkü insülin duyarlılığını artırdığı ve adrenal androjen düzeylerini düşürdüğü bulunmuştur. Bu sonuçları doğrulamak ve mercanköşk otunun bu tür potansiyel faydalı etkilerine katkıda bulunan aktif bileşenleri ve mekanizmaları araştırmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Mercanköşk uçucu yağ

Mercanköşkte α ve β-pinen, kamfen, sabinen, α- ve β- phellandrene, ρ-simen, limonen, β-okimen, γ-terpinen, terpinolen, α-terpinen, karvon ve sitronellol dahil olmak üzere monoterpen hidrokarbonlar tespit edilmiştir. uçucu yağ 201) . Terpinene 4-ol ve cis-sabinene hidrat, mercanköşk 202'den izole edilmiş 2 ana oksijenli monoterpendir . Linalool, linalil asetat, a-terpineol, trans- ve cis-karveol, timol, anetol, geraniyol ve karvakrol, uçucu yağ 203) ve marjorama 204) yapraklarında tanımlanan diğer oksijenli bileşiklerdir .

Farklı coğrafi konumlardan elde edilen mercanköşk uçucu yağ örneklerinin kimyasal bileşiminin analizi, biyolojik aktivitenin doğrudan mercanköşk uçucu yağ bileşenlerinin konsantrasyonu ile ilgili olduğunu ve bölgeye göre değişiklik gösterebileceğini göstermektedir 205) , 206) . Ayrıca, mevsim, iklim, hasatta bitki gelişim aşaması ve ürünün ekstraksiyon tekniği bitki bileşiklerinin miktarını etkileyebilir 207) .

 

Mercanköşk uçucu yağda on beş bileşik tanımlandı (Tablo 5). En çok bulunan bileşikler γ-terpinen (% 25.73), α-terpinen (% 17.35), terpinen-4-ol (% 17.24) ve sabinen (% 10.8) idi. Bu kimyasal profil, bazı nicel varyasyonlarla literatürde bildirilenlerle uyumludur. Rodrigues vd. 208) ve Vági vd. 209) ayrıca mercanköşk uçucu yağının ana bileşenleri olarak terpenlerin varlığını da bildirmiştir. Genellikle, terpinen-4-ol ve-terpinen, mercanköşk uçucu yağda en bol bulunan bileşikler olarak tanımlanır ve sabinen ve a-terpinen de gözlenir 210) .

Tablo 5. Mercanköşk uçucu yağının kimyasal bileşimi

Bileşik RI a %

α- Thujene 921 3.96

α -Pinen 927 1.24

Sabinene 966 10.80

Myrcene 986 2.08

α -Phellandren 1000 1.70

α -Terpinen 1012 17.35

o -Cymene 1019 2.24

β -Phellandren 1023 7.05

γ -Terpinen 1053 25.73

Terpinolen 1082 3.76

NI b 1097 1.06

Terpinen-4-ol 1174 17.24

Trans -sabinen hidrat asetat 1248 0.13

Linalool asetat 1251 1.38

Terpinenen-4-ol acetate 1293 0.88

(Z) -karyofilen 1404 2.72

NI b 1480 0.67

Toplam tanımlanan 98.26

Not: Durabond-DB5 sütununda n-alkanlara karşı deneysel olarak belirlenen bir Göreli tutma indeksi. b Bileşik tanımlanmadı.

[Kaynak 211) ]

Mercanköşk uçucu yağ kullanımları

Mercanköşk uçucu yağı, bakteri ve mantarların büyümesini ve mikrobiyal metabolitlerin sentezini engellemede önemli sonuçlar göstermiştir 212) . Antioksidan etkileri nedeniyle 213) , mercanköşk uçucu yağı veya mercanköşk özütü, merkezi sinir sistemi bozukluklarının önlenmesinde kullanılabilir 214) . Mercanköşk uçucu yağı ayrıca erkek sıçanlarda sperm kalitesinde, testosteron seviyelerinde ve üreme organlarının ağırlığında etanol kaynaklı düşüşü kısmen önleyebildi 215) . Önceki çalışmalar, mercanköşk etanolik özütünün antikanser ajan olarak potansiyel kullanımını bildirmiştir ( 216) , oysa mercanköşk çay özütünün immünostimülan, antijenotoksik ve antimutajenik özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir.217) . Bu aktiviteler, flavonoidler ve terpenoidler açısından zengin olarak karakterize edilen kimyasal bileşime atfedilir - bkz. 218'in üzerindeki Tablo 2, 3 ve 4 ) .

Mercanköşk Toksisitesi

Akut toksisite testi, farelerde mercanköşk ekstresinin geniş bir güvenlik marjı olduğunu göstermiştir. Hamilelik sırasında tatlı mercanköşkün emmenagog (adet kan akışını uyaran veya artıran bir madde) özellikleri dikkate alınmalıdır. Mercanköşk uçucu yağı emziren ve hamile kadınlar tarafından kullanılmamalıdır 219) .

Özet

Tatlı mercanköşk, antioksidan, antibakteriyel, hepatoprotektif, kardiyoprotektif, ülser önleyici, antikoagülan, antiinflamatuar, antiproliferatif ve antifungal aktiviteler dahil olmak üzere çeşitli kanıtlanmış farmakolojik özelliklere sahip tıbbi bir bitkidir. Çiçeklenme sapları tıbbi parçalardır. Bileşenleri, terpinenler ve terpinoller içeren bir uçucu yağın% 1 ila% 2'sinin yanı sıra tanenler, acı bileşikler, karotenler ve C vitamini içerir. Bu maddeler, tatlı mercanköşk mide, gaz giderici, antispazmodik ve zayıf yatıştırıcı özellikler verir. Monoterpen hidrokarbonlar (α-pinen, β-pinen, kamfen ve-terpinen gibi), oksijenli monoterpenler, özellikle terpinen-4-ol, cis-sabinen hidrat ve terpinol, fenolik bileşikler, özellikle flavonoidler (apigenin, hesperetin, kuersetin gibi) kaempferol), ve fenolik glikozitler (arbutin gibi), mercanköşkte izole edilen ve saptanan aktif bileşenlerdir. Şekil 3, bazı ana aktif bileşiklerin yapısını göstermektedir . O majorana'da çeşitli biyoaktif bileşikler izole edilmiş ve tanımlanmıştır, oysa geleneksel tıp kullanımları için birçok aktif bileşik klinik deneylerde tam olarak değerlendirilmemiştir.

Mercanköşk emmenagog özelliklerinden dolayı, mercanköşk uçucu yağı emziren ve hamile kadınlar tarafından kullanılmamalıdır