Hindiba Kökü Nedir?

 

Asteraceae ailesinin bir üyesi olan hindiba (Cichorium intybus L.), çeşitli biyolojik aktivitelere sahip iyi bilinen bir bitkidir. Hindiba, yaklaşık 1 m yüksekliğinde, 75 cm uzunluğunda etli kazık kök ve büyük bazal yaprakları olan, dik, oldukça odunsu, çok yıllık bir bitkidir 1) . Tarihsel olarak, hindiba eski Mısırlılar tarafından tıbbi bir bitki, kahve ikamesi ve sebze mahsulü olarak yetiştirildi ve bazen hayvan yeminde kullanıldı. 1970'lerde hindiba kökünün, nişastaya benzer bir polisakkarit olan ve kan şekeri üzerinde ihmal edilebilir bir etkiye sahip olan ve bu nedenle şeker hastaları için uygun olan% 40'a varan inülin içerdiği keşfedildi 2). İnülin esas olarak Asteraceae bitki ailesinde bir depo karbonhidrat olarak bulunur (örneğin, Kudüs enginarı, yıldız çiçeği, yacon, vb.). Sakkarozun tatlandırıcı gücü 1⁄10 olan gıda endüstrisinde tatlandırıcı olarak kullanılır ve bazen yoğurtlara prebiyotik olarak eklenir. İnulin ayrıca çözünür diyet lifi ve fonksiyonel gıda kaynağı olarak popülerlik kazanıyor. Bugüne kadar, endüstriyel ölçekte inülin üretimi için hindiba yetiştirilmektedir 3) .

 

Hindiba kökü (Cichorium intybus var. Sativum) da bir kahve ikamesi olarak Avrupa'da yetiştirilmektedir 4) . Kökler pişirilir, kavrulur, öğütülür ve özellikle Akdeniz bölgesinde (bitkinin yerli olduğu yerde) katkı maddesi olarak kullanılır. Bir kahve katkı maddesi olarak, aynı zamanda Hint filtre kahvesinde ve Güneydoğu Asya, Güney Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı kısımlarında, özellikle New Orleans'ta karıştırılır. 1930'larda Büyük Buhran gibi ekonomik krizlerde ve Kıta Avrupasında II.Dünya Savaşı sırasında daha yaygın olarak kullanılmıştır. Şeker pancarı ve çavdarlı hindiba, 1976-79 "Doğu Alman kahve krizi" sırasında ortaya çıkan Doğu Alman Mischkaffee'nin (karışık kahve) bir bileşeni olarak kullanıldı.

 

 

 

Hindiba eski Mısırlılar tarafından tıbbi bitki, sebze mahsulü ve hayvan yemi olarak yetiştirildi 5) . Hindiba, Avrupa ve Asya'ya özgüdür ve gastrointestinal ve enflamatuar hastalıkların tedavisinde geleneksel tedavide yaygın olarak kullanılmaktadır 6) . Tesis genelinde önemli fitokimyasallar dağıtılır; ancak, birincil içerikler kökte bulunur. Hindiba kökü ekstrelerinin antimikrobiyal 7) , antihiperglisemik 8) , immünostimülan 9) , antioksidatif etki 10) , antiinflamatuar 11) ve tümör inhibe edici aktivitelere 12) sahip olduğu belirtilmiştir .

 

Şekil 1. Hindiba kökü

 

hindiba kökü

Bazı bira biracıları, stoutlara lezzet katmak için kavrulmuş hindiba kullanır (genellikle kahveye benzer bir tada sahip olması beklenir). Diğerleri, şerbetçiotunu artırmak için güçlü sarışın Belçika tarzı biralara eklediler ve bitkinin Hollandalı isminden bir Witlofbier oluşturdular.

 

Hindiba kökü özütü, kurutulmuş, öğütülmüş hindiba kökünün su ile karıştırılması ve çözünmeyen kısmın filtrasyon ve santrifüjleme yoluyla uzaklaştırılmasıyla üretilen bir besin takviyesi veya gıda katkı maddesidir. Pigmentleri ve şekerleri çıkarmak için başka yöntemler de kullanılabilir. Çözünür lif kaynağı olarak kullanılır. Taze hindiba kökü tipik olarak kuru ağırlıkça% 68 inülin,% 14 sükroz,% 5 selüloz,% 6 protein,% 4 kül ve% 3 başka bileşikler içerir. Kurutulmuş hindiba kökü ekstresi ağırlıkça yaklaşık% 98 inülin ve% 2 diğer bileşikler 13) içerir . Taze hindiba kökü, toplam ağırlığa göre% 13 ila% 23 arasında inülin içerebilir 14) .

 

Hindiba Geleneksel Kullanımları

Hindiba, Avrasya'da ve Afrika'nın bazı bölgelerinde tıbbi açıdan önemli bir bitkidir. Uzun kullanım geleneğine rağmen, bitki Avrupa Farmakopesinde veya bir Avrupa Birliği üye devletinin herhangi bir resmi Farmakopesinde tanımlanmamıştır 15) . Bununla birlikte, yaygın dağılımı nedeniyle, bitkinin farklı kısımları küresel olarak geleneksel ilaçlarda kullanılmaktadır 16) . Önemli fitokimyasallar bitkinin her tarafına dağıtılır, ancak ana içerikleri kökte mevcuttur 17) .

 

Şifalı bitkiler yüzyıllardır kullanılmaktadır ve birçok kültür, temel sağlık bakım ihtiyaçlarını karşılamak için hala yerli şifalı bitkilere güvenmektedir. Geleneksel kültürlerde bitki temelli ilaçlara ilişkin derinlemesine bilgi, deneme yanılma yoluyla gelişmiştir ve en önemli tedaviler dikkatle bir nesilden diğerine aktarılmıştır 18) . Tarihsel olarak, hindiba eski Mısırlılar tarafından şifalı bir bitki olarak yetiştirildi 19) ve hem yerli olduğu bölgelerde hem de tanıtıldığı bölgelerde uzun bir terapötik kullanım geçmişine sahipti. Bu bitkiyi tanımlayan çeşitli ortak veya yerel isimler, farklı folklorik gruplar tarafından yaygın kullanıma atfedilebilir.

 

 

 

Bu bitkinin farklı müstahzarları, çeşitli semptomları ve rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır (Tablo 1). Meyve suyunun rahim kanseri ve tümörler için halk ilacı olduğu söyleniyor 20) . Güney Afrika'da yaygın bir ot olarak kabul edilmesine rağmen yapraklar, saplar ve kökler sarılık çayı haline getirilir ve hindiba şurubu bebekler için tonik ve arındırıcı bir ilaç olarak kullanılır 21) . Türkiye'de yapraklardan yara iyileşmesi için merhem yapılır 22) . Kaynatma, bitki materyaline soğuk su ilave edilerek yapılan ve daha sonra kaynatılan ve 5-10 dakika kaynamaya bırakılan ve ardından süzülen bir müstahzarı ifade eder 23). Hindiba kaynatma geleneksel olarak ayrı bitki parçalarından ve / veya bir bütün olarak bitkiden yapılır (bkz. Tablo 1).

 

Avrupa monografisine göre, hindiba köklerinin geleneksel kullanımı, hafif sindirim bozuklukları (karın dolgunluk hissi, şişkinlik ve yavaş sindirim gibi) ve geçici iştahsızlık 24) ile ilgili semptomların giderilmesini içerir .

 

Tablo 1. Hindiba'nın (Cichorium intybus) geleneksel tıbbi kullanımları

 

Ülke    Geleneksel kullanım (lar)       Bitki kısım (lar) ı          Hazırlıklar)      Referans

Afganistan      Sıtma  Kök     Sulu ekstrakt  25)

Bosna Hersek İshal, prostat ve diğer üreme organlarının güçlendirilmesi, akciğer kanseri, akşamdan kalma ve safra yollarının saflaştırılması          Hava kısmı, çiçekler, kökler  Belirtilmeyen   26)

Karaciğer bozuklukları, spazmolitik,

kolesterol, antiseptik   Havadan         Kaynatma       27)

Bulgaristan     

Mide salgısı için Cholagogue uyarıcı ,

hipoglisemik    Kökler, hava kısımları Kaynatma       28)

Hindistan         Karaciğer bozuklukları           Tohumlar                    29)

Şeker hastalığı            Bütün bitki       Belirtilmeyen   30)

Sarılık, karaciğer büyümesi, gut ve romatizma        Kök     Kaynatma       31)

Öksürük kesici           Belirtilmeyen             

İran      Eupeptik, mideli, depuratif, choleretic, laksatif, hipotansiyon, tonik ve ateş düşürücü       Bütün bitki            Belirtilmeyen   32)

İtalya   Kan temizleme           Yapraklar        Belirtilmeyen   33)

Yüksek tansiyon         Yapraklar        Kaynatma       34)

Kan saflaştırma,

arteriyoskleroz, antiartrit,

antispazmodik,

sindirim           Yapraklar / kökler       Kaynatma       35)

Depuratif         Fahişeler         Kaynatma       36)

Koleretik,

sarılığa karşı hepatoprotektif , hafif

müshil, hipoglisemik   Yapraklar        Kaynatma, ezilmiş taze yapraklar     37)

Ürdün  İç kanama, tifoda yatıştırıcı    Bütün bitki       Yemek pişirme           38)

Fas      Böbrek hastalığı          Hava / kökler  Belirtilmeyen   39)

Böbrek hastalıkları, diyabet    Bütün bitki       Kaynatma       40)

Pakistan          Şeker hastalığı            Kökler Kaynatma       41)

Polonya          Sindirim şikayetleri ve iştahsızlık       Kökler Çay     42)

Sırbistan          İshal    Çiçek  İnfüzyon          43)

Diüretik, sindirim sistemi, müshil, antiinflamatuar, karaciğer şikayetleri, kan şekerini düşürme    Kökler Kaynatma / çay      44)

Cholagogue, sindirim sistemi, hipoglisemik  Havadan bölüm / kök Belirtilmeyen   45)

Güney Afrika  Sarılık, tonik    Yapraklar, gövdeler, kökler               46)

Türkiye           Kanser, böbrek taşları            Kökler Kaynatma       47)

Yara iyileşmesi           Yaprak            Merhem          48)

Hemoroid, idrar bozuklukları  Havadan         Çay     49)

Hindiba kökü ekstresi

Hindiba, bitki kimyası ve farmakoloji açısından biraz araştırılmış bir bitki sunar. Bu bitkiden 100'den fazla ayrı bileşik izole edilmiş ve tanımlanmıştır (bkz. Tablo 2), bunların çoğu hindiba köklerinden gelmektedir. Bu tesis üzerindeki farmakolojik çalışmaların çoğu, yalnızca sulu ve / veya alkollü ekstraktların test edilmesini belgelemektedir. Farmakolojik olarak önemli faaliyetlerin yanı sıra, hindiba (tüylü kök kültürleri) kullanımı da DDT 50'nin fitoremediasyonunda rol oynamaktadır ) .

 

Şikorik asit, hindiba metanolik özütlerinde ana bileşik olarak tanımlanmıştır (Tablo 2). Alifatik bileşikler ve bunların türevleri ana fraksiyonu oluştururken, terpenoidler bitkinin küçük bileşenlerini içerir. Hindiba çiçekleri, periantın mavi rengine katkıda bulunan sakaritler, metoksikumarin çikorin, flavonoidler, uçucu yağlar ve antosiyaninler içerir. Tablo 2, hindibadan izole edilen ve tanımlanan bileşiklerin bir özetini sunar. Oktan, n-nonadekan, pentadekanon, heksadekan ve geçici olarak tanımlanmış bir bileşik, ana uçucu bileşenler olarak bulunmuştur 51) . Uçucu bileşiklerin bir listesi Tablo 3'te verilmiştir.

 

 

 

Tablo 2. Hindiba'dan (Cichorium intybus) izole edilen ve tanımlanan bileşikler

 

Bileşik

Laktusin

Laktükopikrin

8-Deoxylactucin

Jakilenin

11β, 13-Dihidrolaktusin

11,13-Dihidrolactucopicrin

Crepidiaside B

Siyanidin 3-Op- (6-O-malonil) -D-glikopiranosid

3,4β-Dihidro-15-dehidrolaktukopikrin

Magnolialide

Ixerisoside D

Loliolid

Cichorioside B

Sonchuside A

Artesin

Cichoriolide

Cichorioside

Sonchuside C

Cichopumilide

Putrescine

Spermidin

β-Sitosterol

Campesterol

Stigmasterol

(7S, 8R) -3′-Demetil-dehidrodikoniferil alkol-3′-O-β-glukopiranosit

Klorojenik asit

3,5-Dikaffeoilkinik asit

4,5-Dikaffeoilkinik asit

Bir Crepidiaside

Cichoralexin

Malik asit

Kafeik asit

3-Kafeoilkinik asit

5-Kafeoilkinik asit

4-Kafeoilkinik asit

cis-5-Caffeoylquinic asit

cis-Kaftarik asit

trans-Kaftarik asit

5-Caffeoylshikimic asit

5-p-Kumoilkinik asit

Quercetin-3-O-glukuronid-7-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Kaempferol-3-O-glukosil-7-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Dimethoxycinnamoyl shikimic asit

Kaempferol-3-O-sophoroside

İzorhamnetin-7-O- (6 ′ ′ - O-asetil) -glukosit

5-O-Feruloylquinic asit

Dicaffeoyltartaric asit (chicoric asit)

Kaempferol-7-O-glukosil-3-O- (6 ′ ′ - malonil) -glukosit

Delphinidin-3-O- (6 ′ ′ - O-malonyl) -glucoside-5-O-glucoside

Siyanidin-3,5-di-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Siyanidin-3-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Petunidin-3-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Siyanidin

Siyanidin-3-O-galaktozid

Siyanidin-3-O-glukozit

Siyanidin-3-O- (6 ′ ′ - O-asetil) -glukosit

Malvidin-3-O-glukozit

Pelargonidin-3-O-monoglukuronid

4-O-Feruloylquinic asit

Apigenin-7-O-glukozit

Chrysoeriol-3-O-glukozit

Tricin-3-O-glukozit

1,3-Dikaffeoilkinik asit

1,4-Dikaffeoilkinik asit

3,4-Dikaffeoilkinik asit

Quercetin-7-O-galaktozid

Quercetin-3-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Quercetin-7-O-glukozit

Quercetin-7-O-glukuronid

Quercetin-7-O- (6 ′ ′ - O-asetil) -glukosit

Kaempferid glukuronid

Kaempferol-7-O-glukozit

Kaempferol-7-O-rutinosid

Quercetin-7-Op-kumarolglukosit

İzorhamnetin-7-O-neohesperidoside

Kaempferol-7-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Kaempferol-7-O-glukuronid

Kaempferide-3-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Kaempferol-3-O-glukuronid

Kaempferol-3-O-glukuronid-7-O-glukozit

Kaempferol-3-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Kaempferol-3-O-glukozit

Myricetin-7-O- (6 ′ ′ - O-malonil) -glukosit

Kaempferol-7-O-neohesperidoside

Kaempferol-7-O- (6 ′ ′ - O-asetil) -glukosit

Kaempferol-3-O- (6 ′ ′ - O-asetil) -glukosit

İzorhamnetin-7-O-glukozit

İzorhamnetin-7-O-glukuronid

Delphinidin 3,5-di-O- (6-O-malonil-β-D-glukozit)

Delphinidin 3-O- (6-O-malonil-β-D-glukozit) -5-O-β-D-glukozit

Delphinidin 3-O-β-D-glukozit-5-O- (6-O-malonil-β-D-glukozit)

Delphinidin 3,5-di-O-β-D-glukozit

3-Op-Coumaroyl kinik asit

Siyanidin 3-O-β- (6-O-malonil) -D-glikopiranosid

Quercetin 3-O-β-D-glukozit

Oksalik asit

Şikimik asit

Kinik asit

Süksinik asit

[Kaynak 52) ]

Tablo 3. Hindiba'nın uçucu bileşenleri (Cichorium intybus)

 

Bileşik

Oktan

Octen-3-ol

2-Pentil furan

(2 E , 4 E ) -Heptadienal

1,8-Sineol

Benzen asetaldehit

n -anal olmayan

Kafur

(2 E , 6Z) -Döner

(2 E ) -Nonen-1-al

n -Dekanal

(2 E , 4 E ) - Tek Adenal

n -Dekanol

(2 E , 4Z) -Decadienal

n -Tridekane

(2 E , 4 E ) -Decadienal

β -Elemene

( E ) -Karyofilen

β -Ylangene

Geranil aseton

( E ) - β -Farnesene

allo -Aromadendren

dehidro-Aromadendren

β -Ionone

Pentadekan

trans - β -Guaiene

(2 E ) -Undekanol asetat

Sesquicineole

(2 E ) -Tridekanol

n- Hekzadekan

Tetradekanal

Tetradecanol

2-Pentadekanon

( E ) -2-Heksilsinnamaldehit

Oktadekan

n -Adekan olmayan

(5 E , 9 E ) -Farnesil aseton

n -Eikosan

n- Oktadekanol

n- Heneikosan

[Kaynak 53) ]

Hindiba kökü faydaları

Literatürde, her ikisi de pilot çalışmalar olan ve bu nedenle hindiba kökü 54 için iyi belirlenmiş bir kullanım endikasyonunu desteklemek için yetersiz olduğu düşünülen, hindiba kökleri üzerine iki klinik çalışma bildirilmiştir ) . İlk çalışma, faz 1, plasebo kontrollü, çift kör, doz artırıcı bir çalışma, osteoartritli hastalarda tescilli bir hindiba kökü özütünün güvenliğini ve tolere edilebilirliğini belirlemek için yapıldı 55). Genel olarak tedavi iyi tolere edildi. En yüksek hindiba dozu ile tedavi edilen sadece bir hasta, bir yan etki nedeniyle tedaviyi bırakmak zorunda kaldı. Pilot çalışmanın sonuçları, hindiba kökünün tescilli biyoaktif özütünün osteoartrit yönetiminde potansiyel bir role sahip olduğunu ve daha fazla araştırmayı hak ettiğini ileri sürdü. İkinci pilot çalışma, hindiba kahvesi tüketiminin kardiyovasküler faydalar sağlayıp sağlamayacağını değerlendirmek için yapıldı; böylece bir hafta boyunca günde 300 mL hindiba kahvesi tüketen 27 sağlıklı gönüllüye klinik müdahale gerçekleştirildi 56). Agregasyon testi için kullanılan indükleyiciye bağlı olarak, diyet müdahalesi trombosit agregasyonu üzerinde değişken etkiler gösterdi. Bir haftalık hindiba kahvesi alımından sonra, hem tam kan hem de plazma viskozitesi, serum MIF seviyeleri ile birlikte önemli ölçüde azaldı. Etkilerin tam spektrumunun tek bir fitokimyasaldan kaynaklanma ihtimalinin düşük olduğu sonucuna varıldı; yine de, fenoliklerin (kafeik asit dahil) önemli bir rol oynaması beklenmektedir. Çalışma, hindiba kahvesinde bulunan fenolik bileşiklerin antitrombotik ve antiinflamatuar etkilerini tanımlamak için cesaret verici bir başlangıç noktası sundu.

 

Avrupa Birliği'nde halihazırda tek bileşen olarak C. intybus içeren tek bir tescilli / izinli bitkisel tıbbi ürün varken, piyasada birkaç kombinasyon ürünü bulunmaktadır 57) . Mandur bhasma, Tamarix gallica ve Capparis spinosa, C. intybus, Solanum nigrum, Terminalia arjuna ve Achillea millefolium'un bitkisel özlerinden oluşan bitkisel ilaç Liv-52'nin karaciğer sirozu sonuçları üzerindeki etkinliği plasebo ile 36'da 6 ay boyunca karşılaştırıldı. sirotik hastalar. Çalışma, Liv-52'nin sirotik hastalarda hepatoprotektif etkiye sahip olduğu sonucuna varmıştır. Liv-52'nin bu koruyucu etkisi, bileşen şifalı otların ( 58) diüretik, anti-enflamatuar, anti-oksidatif ve immüno-modüle edici özelliklerine atfedilebilir .

 

Antimikrobiyal etkinlik

Taze kırmızı hindibanın (C. intybus var. Sylvestre) organik asit bakımından zengin özütünün antibakteriyel aktivitesi, Streptococcus mutans, Actinomyces naeslundii ve Prevotella intermedia dahil olmak üzere periodontopatik bakterilere karşı test edildi. Aktif özden tanımlanan bileşikler arasında oksalik asit, süksinik asit, kinik asit ve shikimik asit bulunur. Tüm organik asitlerin biyofilm oluşumunu ve bakterilerin hücrelere yapışmasını farklı etkinlik seviyelerinde azalttığı bulunmuştur. Bu bileşikler ayrıca biyofilm bozulmasına ve kültürlenmiş substrat için ölü hücrelerin ayrılmasına neden oldu 59). C. intybus'ın antimikrobiyal aktivitesiyle ilgili diğer raporlarda, ham sulu ve organik tohum ekstraktlarının dört patojenik mikroorganizmaya, yani Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli ve Candida albicans'a karşı aktif olduğu bulundu ve kök ekstraktları belirgin etkilere sahipti. Bacillus subtilis, S. aureus, Salmonella typhi, Micrococcus luteus ve E. coli 60 üzerinde) . C. intybus'un yaprak özütü ayrıca çoklu ilaca dirençli S. typhi 61'e karşı orta düzeyde bir aktivite gösterdi . Guaianolides açısından zengin C. intybus kök özütleri, antropofilik mantarlar Trichophyton tonsurans, T. rubrum ve T. violaceum 62'ye karşı antifungal özellikler göstermiştir.. Hindibadan izole edilen bir seskiterpenoid fitoaleksin cichoralexin, Pseudomonas cichorii'ye karşı güçlü antifungal aktivite gösterdi 63) .

 

Anthelmintic Aktivite

Hindibada bulunan ikincil metabolitlerin antelmintik potansiyelini belirlemek için otlayan hayvanlar üzerinde çeşitli çalışmalar yapılmıştır. Fena halde, hindiba üzerinde otlayan hayvanların daha yüksek bir performans indeksine ve daha düşük gastrointestinal nematod istilası insidansına sahip olduğu sonucuna varılmıştır. Deneylerin çoğunda, yoğunlaştırılmış tanenler ve seskiterpen laktonlar antelmintik aktiviteden sorumluydu 64) . Hindibanın Anthelmintik aktivitesi, kuzularda da fark edilmiştir; bu bitkide otlayan kuzularda abomasal helmintlerin toplam sayısının daha az olduğu bulunmuştur 65). Yoğunlaştırılmış tanen ve seskiterpen bakımından zengin hindiba özleri, bir larva göçü önleme deneyi kullanılarak geyik akciğer kurdu, Dictyocaulus viviparous ve diğer gastrointestinal nematod larvalarına karşı etkinlikleri açısından değerlendirildi. Hem akciğer kurdu hem de gastrointestinal nematodlarda ( 66) larva hareketliliğinde doza bağlı bir azalma gözlenmiştir . C. intybus'un seskiterpen lakton bakımından zengin özütlerinin de Haemonchus contortus 67'nin yumurtadan çıkmasını engellediği bulunmuştur .

 

Antimalaryal Aktivite

Taze hindiba köklerinin infüzyonu, Afganistan'ın bazı bölgelerinde sıtma ateşine çare olarak kullanım geçmişine sahiptir. Hindibanın sulu kök ekstrelerinden izole edilen bitkideki acı bileşikler olan laktusin, laktukoprin ve guaianolid seskiterpenler bitkinin sıtma bileşenleri olduğu sonucuna varılmıştır. Lactucin ve lactucopicrin, sırasıyla 10 ve 50 μg / mL'lik konsantrasyonlarda Plasmodium falciparum'un Honduras-1 suşunun HB3 klonunu tamamen inhibe etti 68) .

 

Hepatoprotektif Aktivite

Hindibanın bir hepatoprotektan olarak folklorik kullanımı iyi bir şekilde belgelenmiştir. Hepatoproteksiyon için yaygın olarak kullanılan geleneksel bir Hint toniği olan Liv-52'nin bitkisel bileşenlerinden biridir. Sirotik hastalar üzerinde yürütülen randomize, çift kör bir klinik çalışmada, Liv-52 ilacı, hepatik enzimlerin, yani alanin aminotransferaz ve aspartat aminotransferazın serum seviyelerini düşürdü. Ayrıca Child-Pugh skorlarını ve assitleri önemli ölçüde düşürdü 69). Diğer bir çok-bitkisel formülasyon olan Jigrine, 14 bileşeninden biri olarak C. intybus yapraklarını içerir. Jigrine, sıçanlarda galaktozamin kaynaklı hepatopatiye karşı hepatoprotektif aktivitesi açısından değerlendirildi. Erkek Wistar-albino sıçanlarının jigrin ile ön tedavisi, aspartat transaminaz, alanin transaminaz ve üre seviyelerini önemli ölçüde düşürdü ve kan ve doku glutatyon seviyelerini arttırdı. Karaciğerin histopatolojik incelemesi, jigrin ön tedavisinin galaktozamin toksisitesini önlediğini ve iltihaplı hücrelerde belirgin bir azalmaya neden olduğunu ortaya çıkardı 70) .

 

Hindiba tohumlarının sulu-metanolik özütü, farelerde asetaminofen ve karbon tetraklorür kaynaklı karaciğer hasarına karşı hepatoprotektif aktivite açısından araştırılmıştır. Alkali fosfataz, glutamil oksaloasetat transaminaz ve glutamil piruvat transaminaz 71'in hem ölüm oranını hem de serum seviyelerini düşürdüğü bulunmuştur . Benzer çalışmalarda, C. intybus'un köklerinin ve kök kallusunun tohumlarının ve sulu ekstrelerinin alkollü ekstraktının antihepatotoksik aktivitesi tahmin edilmiştir. Bu ekstrelerin albino sıçanlarda oral yoldan verilmesi, hepatik enzim seviyelerinde belirgin bir düşüşe yol açmıştır. Ayrıca, karaciğerin histopatolojik incelemesinde tedaviden sonra yağ birikimi veya nekroz görülmedi 72). Benzer çalışmalar, bir fenolik bileşik olan esculetin ve hindiba 73'ten bildirilen bir guaianolid seskiterpen glikozit olan cichotyboside'in hepatoprotektif etkisini ortaya koymuştur ) .

 

Antidiyabetik Aktivite

Hindiba antidiyabetik aktivite bildirdi 74) . Hindiba'nın diabetes mellitusta geleneksel kullanımına dayanarak, tüm bitkinin etanol ekstresinin hipoglisemik ve hipolipidemik özellikleri araştırıldı. Erkek Sprague-Dawley sıçanlarında streptozotosinin intraperitoneal uygulamasıyla diyabet indüklendi. 125 mg / Kg vücut ağırlığı dozunda etanol özütü, oral glikoz tolerans testinde serum glikoz seviyelerini önemli ölçüde zayıflattı. Özütle tedavi edilen sıçanlarda serum trigliseridlerinde ve kolesterolde de belirgin bir düşüş gözlendi. Karaciğer glukoz-6-fosfataz aktivitesinin, özütle tedavi edilen diyabetik sıçanlarda, tedavi edilmeyen diyabetik sıçanlara kıyasla azaldığı bulundu 75). C. intybus'un sulu tohum ekstresinin antidiyabetik etkisi de araştırılmıştır. Erken evre ve geç evre diyabet, erkek Wistar albino sıçanlarında sırasıyla streptozotosin-niasinamid ve tek başına streptozotosin ile farklı şekilde indüklendi. Hindiba özü ile tedavi, hem erken evre hem de geç evre diyabetik sıçanlarda kilo kaybını önledi. Hindiba ile tedavi edilen diyabetik hayvanlar, açlık kan şekerindeki aşırı artışa direndiler (glukoz tolerans testi ile değerlendirildi). Bu hayvanlarda alanin aminotransferaz, triasilgliserol, toplam kolesterol ve glikosile hemoglobin gibi kan parametrelerinin büyük ölçüde normalleşmesi görülmüştür. Erken evre diyabetik sıçanlarda hindiba tedavisi, hindibanın insülin duyarlılaştırıcı etkisine işaret eden insülin seviyelerinde artışa yol açtı ( 76) .

 

Diyabetik Wistar farelerini hindiba yaprağı tozu ile beslemek, kan şekeri seviyelerinin normale yakın bir değere düşmesine neden oldu. Hindiba uygulaması ayrıca malondialdehit (tiyobarbitürik asit tarafından oluşturulan) seviyelerini düşürdü ve glutatyon içeriğini artırdı. Antikolinesteraz aktivitesi normale yakın hale geldi, beyin lipopolisakkariti azaldı ve katalaz aktivitesi arttı 77) . Kafeik asit ve klorojenik asit, kas hücrelerinde glikoz alımını artırarak potansiyel antidiyabetik ajanlar olarak tanımlanmıştır. Her iki bileşik de insülin salgılayan bir hücre hattından ve Langerhans adacıklarından insülin salgılanmasını uyarabildi. Bir başka bileşik, kirik asit, aynı zamanda hem insülin hassaslaştırıcı hem de insülin salgılayan özellikler sergileyen yeni bir potansiyel antidiyabetik ajandır 78) .

 

Gastroprotektif Aktivite

C. intybus, antiülserojenik etkisi nedeniyle Türk folklorunda kullanılmıştır. C. intybus köklerinin sulu kaynaşması, etanol ile ülserojenezin indüklenmesinden 15 dakika önce Sprague-Dawley sıçanlarına ağızdan uygulandı. 79) test grubunda ülserojenezin% 95'ten fazla inhibisyonu gözlendi .

 

Anti-Enflamatuar Aktivite

Hindiba kökü ekstraktları ile TNF-a aracılı siklooksijenaz (COX) indüksiyonunun inhibisyonu, insan kolon karsinomu (HT 29) hücre hattında araştırıldı. Etil asetat özütü, doza bağlı bir şekilde prostaglandin E2 (PGE2) üretimini inhibe etti. COX-2 ekspresyonunun TNF-a aracılı indüksiyonu, hindiba ekstraktı ( 80) tarafından da bastırıldı .

 

Analjezik Aktivite

Lactucin, lactucopicrin ve 11β, 13-dihydrolactucin, farelerde sıcak plaka ve kuyruk sallama testlerinde analjezik etki gösterdi. Sıcak plaka testinde, üç bileşiğin tümü bir analjezik etki gösterdi, en güçlü bileşik lakkopikrindi. Kuyruk sallama testinde, test edilen tüm bileşiklerin (30 mg / kg doz) antinosiseptif etkileri ibuprofeninkiyle (60 mg / kg doz) karşılaştırılabilir olmuştur. Lactucin ve lactucopicrin ayrıca farelerde azalmış spontan lokomotor aktiviteden de anlaşılacağı üzere bir miktar yatıştırıcı etkiye sahip olduğu tespit edildi ( 81) .

 

Antioksidan Aktivite

Polifenol bakımından zengin hindiba fraksiyonunun DPPH radikal temizleme aktivitesi araştırılmıştır 82) . Cichorium türlerinin anti- ve prooksidan aktiviteleri kimyasal ve biyolojik sistemlerde incelenmiştir. Kimyasal sistemler durumunda, C. intybus var. silvestre, bağlı linoleik asit ve β-karoten modelinde kurulmuştur. Başlangıçta bazı kimyasal bileşenlerin pro-oksidan aktivitesi kaydedildi ve bu, zamanla ve / veya ısıl işlemle önemli ölçüde azaldı. Bundan sonra, ham meyve suyunun ve fraksiyonlarının antioksidan aktivitesi devam etti. Ham meyve suyunun antioksidan fraksiyonlarının moleküler ağırlık aralıkları da diyalize dayalı olarak belirlendi 83). İki çeşit hindiba, yani C. intybus var. silvestre ve C. intybus var. foliosum, iki farklı biyolojik sistemde antioksidan (antiradikal) aktiviteleri açısından araştırılmıştır. Lipid peroksidasyon deneyi, karbon tetraklorür tarafından oksidatif hasarın indüklenmesinden sonra sıçan hepatositlerinin mikrozom membranları üzerinde gerçekleştirilmiştir. Antiradikal aktivite, lipid peroksidasyonuna karşı koruyucu aktivite olarak ifade edildi ve hidroperoksit bozunma ürünlerindeki azalma yüzdesi olarak hesaplandı. Kullanılan ikinci biyolojik sistem, kümen hidroperoksit ile muameleden sonra S. aureus kültürleriydi. Hindiba çeşitlerinin suları ile muameleden sonra bakteri üremesindeki yüzde artış kaydedildi. Her iki sistemde de hindiba çeşitlerinin suları güçlü antiradikal aktiviteler gösterdi.84).

 

Kırmızı hindiba (C. intybus var. Silvestre) polifenol içeriği için çalışıldı ve antioksidan aktivite, sentetik 2,2-difenil-1- (2,4,6-trinitrofenil) hidrazil radikali ve katalize edilen üç model reaksiyon kullanılarak değerlendirildi. ksantin oksidaz, miyeloperoksidaz ve diyaforaz gibi reaktif oksijen türlerinin ilgili enzimatik kaynakları ile. Toplam fenolikler, hem sentetik radikal hem de enzim katalizli reaksiyonlarla değerlendirilen antioksidan aktivite ile önemli ölçüde ilişkilendirildi. Molar bazda, kırmızı hindiba fenolikleri, sentetik radikal 85) temizlemede Trolox (referans bileşik) kadar etkiliydi . C. intybus'un hava kısımlarının sulu-alkollü ekstreleri de ksantin oksidaz enzim dozunu bağımlı olarak inhibe etti 86). Başka bir çalışmada, DPPH radikal temizleme aktivitesi ile birlikte, C. intybus ayrıca hidrojen peroksitin inhibisyonunu ve ferröz iyonun şelasyonunu sergiledi ( 87) .

 

Tümör İnhibitör Aktivitesi

Ham etanolik hindiba kökü özütü, farelerde Ehrlich tümör karsinomunun önemli ölçüde inhibe edilmesine neden oldu. Test edilen özütün 88) 500 mg / kg / gün intraperitoneal dozu ile yaşam süresinde% 70'lik bir artış gözlenmiştir . C. intybus yapraklarının sulu-alkolik maseratı ayrıca amelanotik melanoma C32 hücre hatları 89) üzerinde antiproliferatif bir etki yaptı . Hindiba köklerinden izole edilen bir 1p-hidroksiudesmanolid olan magnolialide, birkaç tümör hücre çizgisini inhibe etti ve insan lösemi HL-60 ve U-937 hücrelerinin monosit veya makrofaj benzeri hücrelere farklılaşmasını indükledi 90) .

 

Antialerjik Aktivite

Sulu hindiba kökü ekstresi, mast hücresinin aracılık ettiği ani alerjik reaksiyonları in vitro ve in vivo olarak inhibe etti. Bu ekstrakt, farelerde sistemik anafilaktik reaksiyonu doza bağımlı bir şekilde sınırladı. Ayrıca sıçanlarda anti-dinitrofenil IgE'nin neden olduğu pasif kutanöz anafilaktik reaksiyonu önemli ölçüde inhibe etti. Diğer alerjik reaksiyon belirteçleri, yani plazma histamin seviyeleri ve sıçan peritoneal mast hücrelerinden histamin salımı, önemli ölçüde azalırken cAMP seviyeleri, hindiba kökü ekstresi ile muameleden sonra yükseldi 91) .

 

Farmakolojik Olarak Önemli Diğer Faaliyetler

Hindiba köklerinin etanol özütünün, ICR farelerinde etanolün immünotoksik etkilerini önlediği bildirildi. Etanol verilen farelerde vücut ağırlığı artışlarının önemli ölçüde azaldığı kaydedildi. Bununla birlikte, etanol, hindibanın etanol özütü ile birlikte uygulandığında vücut ağırlığı etkilenmedi. Benzer şekilde, etanol ile birlikte etanol ekstresi verildiğinde karaciğer ve dalak ağırlıkları da etkilenmedi. Diğer bağışıklık belirteçlerinde önemli bir restorasyon, yani hemaglütinasyon titresi, dalağın plak oluşturan hücreleri, ikincil IgG antikor üretimi, gecikmiş tip aşırı duyarlılık reaksiyonu (koyun kırmızı kan hücrelerinin pençeye deri altı uygulamasına yanıt olarak), fagositik aktivite, dolaşımdaki lökosit sayısı, NK hücre aktivitesi, hücre proliferasyonu ve interferon-γ üretimi kaydedildi92) . Köklerin sulu-alkolik bir özütünün immünoaktif potansiyeli, bir mitojen proliferasyon deneyi ve karışık lenfosit reaksiyonu (MLR) ile oluşturuldu. Ekstrakt, fitohemaglutinin varlığında lenfosit proliferasyonu üzerinde inhibe edici bir etki ve MLR 93 üzerinde uyarıcı bir etki gösterdi ) .

 

Chicoric asit, izole edilmiş sıçan aort şeritlerinde nor-epinefrin kaynaklı kasılmalara karşı vazorelaksan aktivite göstermiştir 94) . Ellman reaktifi ile enzim deneyinde hindiba köklerinin diklorometan özütünün belirgin antikolinesteraz aktivitesi görüldü. İki seskiterpen lakton, yani 8-deoksilaktusin ve lakkopikrin de doza bağlı bir antikolinesteraz ( 95) inhibisyonu sergiledi . Metanolik özüt, yara iyileştirici etki gösterir ve p-sitosterol, muhtemelen önemli anti-enflamatuar ve antioksidan etkilerinin yanı sıra hiyaluronidaz ve kolajenaz inhibisyonu nedeniyle aktiviteden sorumlu aktif bileşik olarak belirlenmiştir96 ) .

 

Hindiba kökü yan etkileri

Hindiba uzun bir insan kullanım geçmişine sahip olmasına rağmen, yüksek seviyelerde ikincil metabolitler potansiyel toksikolojik etkiler göstermiştir. Hindiba kökü ekstresinin güvenliğini değerlendirmek için Ames testi ve subkronik toksisite değerlendirmesi yapıldı. Seskiterpen bakımından zengin özüt, Salmonella typhimurium suşları TA97a, TA98, TA100 ve TA1535 ve Escherichia coli suşu WP2 uvrA kullanılarak potansiyel mutajenik özellikler (Ames testi) açısından değerlendirildi. Bazı suşlarda yüksek ekstre dozlarında sitotoksisite gözlemlenmesine rağmen, mutajenite kaydedilmemiştir. CRL: CD (SD) IGS BR sıçanlarında yürütülen 28 günlük (subkronik) bir oral toksisite çalışması, ekstraktla ilişkili herhangi bir mortalite veya toksikolojik öneme sahip başka herhangi bir işaret olmadığı sonucuna varmıştır 97). Hindiba kökü ekstraktlarının toksisite değerlendirmesi ayrıca Vibrio fischeri bioluminescence inhibisyon testi (Microtox akut toksisite testi) ile yapılmıştır. Bu bakteri testi, organik özlere maruz kaldığında deniz ışıldayan bakteri V. fischeri'den ışık emisyonundaki azalmayı ölçer. Test edilen özler, biyolüminesansın% 20'den az inhibisyonu gösterdi ve bu nedenle insan kullanımı için güvenli olduğu sonucuna varıldı 98) . Bununla birlikte, hindiba hakkındaki toksikolojik veriler şu anda sınırlıdır; dahası, Asteraceae familyasının bilinen bir alerjik problem kaynağı olduğu düşünüldüğünde, aşırı duyarlılık için bir kontrendikasyon güvenlik verilerine dahil edilmelidir 99) . Son araştırmalar hindibanın ağır metaller için biyomonitör olarak kullanılmasını önermektedir 100); Hindibanın besin zincirine girdiği düşünülürse bu bitki dikkatli kullanılmalıdır.