Tarçınlı-Cevizli Kek Tarifi

Bu makalede size lezzetli mi lezzetli olan tarçınlı cevizli kekin tarifini vermek istiyorum. Sık sık yaptığım ve insanların da severek yediği bu kekin tarifini aşağıda bulabilirsiniz J

TARÇINLI-CEVİZLİ KEK MALZEMELERİ

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

3 tane yumurta

1 adet kabartma tozu

1 paket vanilya/ şekerli vanilin

¼ oranında su bardağı sıvı yağ

2 buçuk su bardağı un

2 çorba kaşığı tarçın ( ben 1 çorba kaşığı tercih ediyorum)

1 su bardağı dövülmüş ceviz

TARÇINLI CEVİZLİ KEK YAPILIŞI

3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sütü, ¼ oranındaki yağı, 2 buçuk su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek çırpın. Kek hamurunu karıştırdıktan sonra  2 çorba kaşığı tarçını çok tarçınlı olmasın derseniz bire indirebilirsiniz ekleyin. İçine 1 su bardağı civarındaki dövülmüş cevizi ekleyin. Kek kalıbını yağladıktan sonra içine karışımı boşaltın ve 170 derece fırında pişirmeye bırakın. Kekiniz hazır afiyet olsun J

Not: Üzerine pudra şekeri de yapıp  servis edebilirsiniz.