Yumurtanın 17 Faydası Nedir?

 

Hayvansal gıdalardan en çok tüketilen yumurta, oldukça faydalı besindir. Hem sabah kahvaltılarında soframızda yer verdiğimiz yumurta çoğu yemek ve atıştırmalıkların yapılışında da muhakkak kullandığımız bir besindir. Bu makalede yumurtanın faydaları, yumurta nasıl pişirilir, yumurtanın besin değeri, yumurta neye iyi gelir gibi bir çok soruların yanıtlarını bulabileceksiniz. İşte yumurtanın  17 faydası:

1.       Yumurta  yemek protein, A vitamini, demir, potasyum bakımından oldukça faydalıdır.

2.       Yumurta kalp ve damar sağlığı bakımından oldukça faydalı bir besindir.

3.       Yumurtanın içerisinde bulunan yağ, iyi kolestrolünün artmasına vesile olmaktadır.

4.       Yumurta yemek kasların gelişimine katkıda bulunmaktadır.

5.       Yumurta  çocukların büyüme ve gelişmesinde oldukça etkindir.

6.       Yumurta yaşlılıkta meydana gelen kemik erimelerinin oluşmasını azaltmaktadır.

7.       Yumurta kas gelişimine ve kas kütlesinin artışına yardımcı bir besindir.

8.       Yumurta yemek görme kuvvetini artırmaktadır.

9.       Yumurta bağışıklık ve vücut direncini artırmaktadır.

10.   Yumurta vücuda enerji vermektedir.

11.   Yumurta kansere yakalanma riskini minimuma indirmektedir.

12.   Yumurta hafıza kaybı, unutkanlık gibi durumların yaşanma risklerini minimuma indirmektedir.

13.   Yumurta kansızlığa iyi gelmektedir.

14.   Yumurta cildinize zararlı olan güneş ışınlarından koruma özelliğine sahiptir.  Bu nedenle cilt kanserine yakalanma riskini azaltmaktadır.

15.   Yumurta vücudun demir seviyesinin yükseltilmesine yardımcı olmaktadır.

16.   Yumurta yemek kilo vermenize yardımcı olmaktadır.

17.   Yumurta cilt problemlerinin düzelmesine yardımcı olmaktadır.

 

Buraya kadar yumurtanın faydalarını söylemiş bulunduk. Fakat unutmayın ki yumurta tüketiminde aşırıya kaçıldığında insan sağlığına zararlı olabiliyor. Günde üç yumurta yemek kilo artışına neden olabileceği gibi, yumurtada bulunan fazla yağ dolayısı ile fazla tüketildiğinde kalp hastalıkları riskini çoğaltmaktadır. Aşırı yumurta tüketimi karaciğer yağlanması ve diyabet gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini artırmaktadır.

 

Yumurta 5-7 dakika arasında haşlandığında kayısı kıvamında olurken 15 dakika kaynatıldığında katılaşmış olur ve bu haşlama tekniği ile istediğiniz kıvamda yumurta haşlayabilirsiniz. Bunu da dip not olarak belirtmek istedik. Afiyet olsun!