Bu makalede yoğurtlu ıspanaka salatasının tarifini
bulabileceksiniz. Öncelikle yoğurtlu ıspanak salatası için gerekli olan
malzemelere bakalım:
500 gr. Ispanak
1 bardak yoğurt
5 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
Tuz ve kırmızı biber.
YOĞURTLU ISPANAK SALATASININ YAPILIŞI:
Ispanak temizlenir, doğranır. Birkaç defa suda yıkanıp kumu,
toprağı giderilir. Az su ile tuz da katılarak çok kısa bir süre haşlandıktan
sonra çıkarılıp, soğuk su ile yıkanır ve suyu süzülür ve bir kaba alınır.
Yoğurt ve dövülmüş sarımsak ile iyice karıştırılır, servis tabağına alınır.
Üzerine kırmızı biber serpilir ve zeytinyağı gezdirilir. Yoğurtlu ıspanak
salatanız hazır afiyet olsun J
Yoğurtlu Ispanak Salatası
Reviewed by ozgun bilge
on
Aralık 22, 2013
Rating: