Kuru Buz Nedir? Kuru Buz Ne İçin Kullanılır?

 

Kuru buz çok faydalı olabilir. Kuru buzun kullanıldığı en yaygın şey, yiyeceklerin korunmasına yardımcı olmaktır. Bir yere gidecekseniz ve yanınızda soğuk yiyecekler getirmeniz gerekiyorsa, kuru buz, sakladığınız yiyeceklerin yolculuk sırasında bozulmamasını sağlamak için kullanılabilecek bir şeydir. Her şey gibi, kuru buz da bütününü kaybedebilir ve kuru buzla uğraşırken dikkatli bir şekilde hareket etmelisiniz.

 

Kuru buz ne için kullanılır?

Biraz planlama ve birkaç blok kuru buzla en sevdiğiniz yiyecekleri her yere götürebilirsiniz. Bildiğiniz gibi kuru buz, yalnızca yiyecekleri soğuk tutmakla kalmaz, aynı zamanda doğru paketlendiğinde dondurarak da saklamada inanılmaz bir iş yapar. Doğru şekilde paketlenirse kuru buz size uzun süre dayanır.

 

Kuru buzunuzun ne kadar dayanacağı iki faktöre bağlıdır: nasıl saklandığı ve tuğlanın boyutu. Ortalama kuru buz tuğlası yaklaşık beş pounddur. Bu nedenle, kuru buzun tamamı bir soğutucuda saklanırsa 18-24 saat dayanır. Kuru buzu dışarıda bırakırsanız, sadece 3-5 saat dayanır. Kuru buzunuzu sıvıya batırmaya karar verirseniz, sadece 15-45 dakika dayanır.

 

Kuru buzu uygun şekilde saklamanız çok önemlidir, çünkü bunu yapmazsanız, kendinizi sürekli olarak dışarı çıkıp daha fazla satın almak zorunda kalırsınız. Siz ve cüzdanınız uğruna, bunu yapmak istemezsiniz. Bu yüzden kuru buzu yalıtımlı bir soğutucuda saklayın ve cüzdanınıza daha fazla zarar vermeyin.

 

Kuru buzu işlemenin en güvenli yolu nedir?

Kuru buzunuzu saklama söz konusu olduğunda, mümkün olduğunca tüm güvenlik önlemlerine uymayı hatırlamak istersiniz. Kuru buz sıcaklığı çok soğuktur, genellikle -109.3 Fahrenheit'te. Kuru buza dokunurken daima dikkatli olun  ve koruyucu bez veya deri eldiven giyin.

 

Çıplak deri üzerinde kuru buz ile uzun süre temas halinde kalmak hücreleri dondurarak yanık gibi benzer bir yaralanmaya neden olur. Deriniz kabarırsa veya soyulursa, bir doktora görünmelisiniz. Değilse, büyük olasılıkla iyi olacaksınız ve zamanla iyileşecektir. Kuru buzunuzu asla çocukların yanında gözetimsiz bırakmadığınızdan emin olun. Bu bir felakete neden olabilir.

 

Kuru buz nasıl paketlenir?

Kuru buzunuzun ömrünü uzattığınızdan emin olmanın tek bir yolu yoktur. Yapabileceğiniz en iyi şey, süblimasyon sürecini yavaşlatacak bir soğutucuda saklamaktır.

 

Soğutucudaki yalıtım, kuru buzunuzun birkaç saatten fazla kalmasını sağlayacaktır. Atmosferle daha az etkileşimi olması için etrafına bir gazete sarmayı deneyebilirsiniz. İhtiyacınız olan yere daha yakın bir yerden alabilirsiniz, bu nedenle seyahat ederken daha az zaman harcarsınız.