En Pahalı Tavuk Çin İpek Tavuğu Nedir? Siyah Tavuğun Faydaları Nelerdir?

Çin ipek tavuğu, siyah tavuk, dünyadaki en pahalı tavuk türüdür. Görünüşünün çirkinliğine rağmen insan vücuduna pek çok faydası olan ve tadı çok lezzetli olan çin ipek tavuğu diğer adı ile siyah tavuk besin değeri oldukça zengin bir besindir.

Bu makalede siyah tavuk nedir, ipek tavuk nedir, çin ipek tavuğunun faydaları nelerdir gibi merak edilen soruların yanıtlarını vermek istedik: İşte siyah tavuk yani çin ipek tavuğu hakkında bilgiler:

Bu tavuğu tüketen insanlar, siyah çin ipek tavuğunu yediğinde, vücudunda büyük bir enerji ile birlikte bir aktivite ve canlılık duygusu ile hissettiğinizi söylemiştir. Siyah Çin tavuğu, yumuşak tüyleri nedeniyle İpeksi tavuk veya ipek tavuk olarak da adlandırılmaktadır. Bu siyah tavuklar koronavirüsün başkenti olan Çin’de yüksek besin değeri nedeniyle oldukça meşhur ve lezzetli bir yemektir.

Hamilelik ve doğum sırasında kadınların kaybettiği besin değerlerini telafi etmesi nedeniyle Çin'deki kadınlar için özellikle doğumdan sonra vazgeçilmez bir öğündür. Çin ipek tavukları, çok pahalıdır ve çirkin şekline rağmen yüksek besin değeri içermektedir. İşte siyah tavuğun faydaları:

-Çin ipek tavuğu bağışıklık sisteminizi güçlendiren bir besindir.

-Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin olan çin ipek tavuğu oldukça B6 vitamini de içermektedir.

-Yağ bakımından normal beyaz tavuktan düşük olan çin ipek tavuğu, protein bakımından oldukça zengindir.

-Çin ipek tavuğu tansiyonu dengeleyip kan basıncını kontrol almaktadır. Aynı zamanda düşük yağ içeriği dolayısı ile tansiyonu kontrol altına almaktadır.

-Çin ipek tavuğunda doymuş yağ oranı azdır.bu nedenle kandaki kötü kolestrol seviyesinin yükselmesini önlemektedir.

-Kemikleri bile siyah olan çin ipek tavuğunun lezzeti ise beyaz tavuğa benzemektedir. Antioksidan özellikleri fazla olan çin ipek tavuğunun karnosin adındaki aminoasitten dolayı kanserie yakalanma riskini düşürmektedir.