Mikrodalga fırınlar kansere neden olurmu?

Bu sabah kahveme sütü mikrodalgada ısıttım, birkaç saat sonra da, öğle yemeğim için lazanyamı. Eğer internette okuduğumuz şey doğruysa, geriye 10 saatlik bir ömrüm kalmış olmalı.

Şu ana dek mikrodalga fırınların zararlı olduğunu kanıtlayan hiçbir bilimsel çalışma yok. Mikrodalgaların kanser yapıcı olduğunu düşündüren şey, radyasyon. Temelde, gözle görülür ışık, ultraviyole ışınları, x ışınları ve mikrodalgalarda dahil hareket eden her şey radyasyondur. X ışınları gibi iyolize edici radyasyonun çarptığı moleküllerde kimyasal hasara yol açmaya yetecek kadar lokal enerjisi vardır. Mikrodalga gibi iyonize edici olmayan radyasyon ise moleküllere zarar  vermez.

Mikrodalgaların muhtemel tehlikelerinden biri, ısıtılan ürünlerin mikrodalgadan çıkınca patlama ihtimallerinin olmasıdır. Patlayan yumurtalar özellikle tehlikededir. Bu şekilde birçok yaralanma olduğu bildirilmiştir ve hatta ingiltere’deki bazı doktorlar uyarıcı etiket koydurma konusunda baskı yapmışlardır.