Ispanak, Jöle, Kaşar peyniri,Krema ve sos hakkında püf noktaları

ISPANAĞIN PÜF NOKTALARI

Eğer ıspanağı sirkeli bir suda beklerseniz temizlenmesi çok kolay olur.

Ispanağı pişirme esnasında tencereye çok az miktar su koyarak kısık ateşte pişirin. Böylelikle kendi suyu ile piştiği için daha lezzetli olacaktır.

JÖLE YAPARKEN

Yapacağınız tatlı ve jöleyi eğer ki çocuklarınıza sevdirmek istiyorsanız küçük plastik kaplara yada cam kaselere koyun renkleri güzel görünen bu tatlıları çocuklarınız büyük bir iştahla yemek isteyecektir.

KAŞAR PEYNİRİ

Kaşar peynirini yerken lif lif uzasın istiyorsanız bunu sağlamak için rende yaparken büyük delikli rende tarafını kullanın.

KREMA VE SOS

Pastalarınız için krema ve sos hazırlar iken sıcak et yemeklerinize unlu ve sütlü bir sos yapar iken ocağın harlı olmamasına dikkat edin. Kısık ateşte yaparsanız eğer kremalarınız ve soslarınız daha güzel bir kıvamda ve daha lezzetli olacaktır.