Kuşkonmaz Yediğiniz Zaman Çişiniz Neden Kokar?

Kuşkonmazın içinde merkaptan isimli bir kükürt bileşiği vardır. Bu bileşik aynı zamanda soğan, sarımsak, çürük yumurta ve kokarcaların salgılarında da bulunur. İşe damgasını vuran koku, bu madde sindirim sisteminde parçalandığı zaman ortaya çıkar. Ancak merkaptanı ayrıştıran enzimin geni herkeste bulunmaz, bu yüzden de bazılarınız ne kadar koşkonmaz yerse yesin etrafı kokutmzlar. British Journal of Clinical Pharmacologyde (İngiliz Klinik Farmakoloji Dergisi) yer alan bir çalışmaya göre, test edilen İngilizlerin yalnızca %46'sı bu kokuyu üretirken, test edilen Fransızların %100'ü üretmişler. Şimdi Fransızlar için en sevdiğiniz fıkrayı buraya yazın... :)