.

Header Ads

ad

Özgün Bilge.

Hamilelikte Neden Yumuşak Peynir Yenmez?




Yani turşu ile dondurma tamam da, yumuşak peynir mi sorun oluyor! Kulağa pek mantıklı gelmiyor değil mi? Mesele Listeria monocytogene. Bu bakteri çiğ, pastörize edilmemiş sütte, peynirde ya da bu tür sütten yapılan diğer ürünlerde bulunuyor. Bakteri potansiyel olarak ölüm tehlikesi taşıyan listeriosis adlı hastalığa yol açabiliyor.

Liseriosis sağlıklı bireylerde genelide ciddi sorun teşkil etmiyor ama hamilelik kadınları savunmasız kılıyor. Söz konusu bakterinin hamilelerde enfeksiyona neden olma olasılığı, normal nüfusun 17 katı. Listeriosis genellikle  "gribimsi" semptomlar yaratsa da asıl sorun plasenta yoluyla bebeğe aktarılarak hasara yol açabilmesi. Listeria hamilelik sürecinde düşük, membranlarda prematüre yırtılma, prematüre doğum ve bebekte menenjit gibi ciddi enfeksiyonlara yol açabiliyor.

Ancak hamileyseniz ve yanlışlıkla taze mozarella yediyseniz hemen paniğe kapılmayın. Listeriosise nispeten nadir rastlanır. 
Hamilelikte Neden Yumuşak Peynir Yenmez? Hamilelikte Neden Yumuşak Peynir Yenmez? Reviewed by ozgun bilge on Şubat 20, 2016 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Affiliate Marketing

Blogger tarafından desteklenmektedir.