.

Header Ads

ad

Özgün Bilge.

Baklava Tarifi



Bu makalede bayram baklavası nasıl yapılır gerekli malzemeler nelerdir hep birlikte göz atacağız

MALZEMELER
500 gr. Un
1er bardak un ve sıvıyağ
1 yumurta
1 er kaşık limon suyu ve sirke
1 er çay kaşığı karbonat ve tuz
300 gr. Dövülmüş ceviz içi
400 gr. Nişasta ve tereyağı
SERBET İÇİN:
4 bardak su
4 bardak şeker
Yarım limon suyu

YAPILIŞI
Tereyağı, ceviz içi ve nişasta haricindekiler haricindekiler karıştırılıp hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Önce 4 parçaya onlar da 10’ar parçaya ayrılır. Her biri pasta tabağı kadar açılır. Üzerlerine yarım kaşık nişasta yayarak üst üste konur. 10’ar tanesi tepsi büyüklüğünde açılıp yağlanmış tepsiye konur. Her kata veya birkaç kata ceviz konur ve baklava şeklinde kesilir. Tereyağı iyice kızdırılıp üzerine kaşıkla her tarafına yayılır. Fırında 200 derece de kızana kadar pişirilir .
Şerbetin Yapılışı:

Şeker ve su kaynatılır. Kıvama gelince limon sıkılıp indirilir. Soğuyunca ılık baklavanın üzerine dökülür.
Baklava Tarifi Baklava Tarifi Reviewed by ozgun bilge on Aralık 29, 2013 Rating: 5

Hiç yorum yok:

Affiliate Marketing

Blogger tarafından desteklenmektedir.